Ez a blog oldal az élő ételekről, elkészítésükről és természtésükről szól, a gyógynövények megismeréséről és beépítésükről a mindennapjainkba, a természet közeli gondolkozásról, a Földanya szeretetéről, az önfenntartás irányába való törekvésről... Tömören mondva egy változásról olvashatsz itt egy értékesebb és szeretetteljes világ felé, gyere légy te is része ennek az élő világnak!

A blog oldal alján sok információt talál az élő ételek hatásáról az emberi szervezetre egy könyvajánlóból és rádió interjúból!

Kukoricás nyelecs



Próbálok az ételeknek neveket adni, hogy ne mindíg nyers jelzővel nevezzük el az ételeket, hanem legyen saját megnevezése, legyen pl. a nyers lecsó nyelecs :-)

Vagyis jöjjön a kukoricás nyelecs receptje:
Aprítóba:

3 nagy paradicsom
3 paprika
egy fél vöröshagyma

Belekeverve:

4 kicsi paradicsom kettévágva
egy fél kukorica cső késsel lehámozva
kukoricahaj (fél centis darabokra vágva)
Himalája kristály
két karika csípős pirospaprika

Néhány szó a kukoricahajról, mert ez bizony gyógynövény:

Nagy koncentrációban tartalmaz gyorsan hasznosítható lúgos sókat, vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint klorofillt. A kutatások kimutatták hogy a kukoricában található fitoszteroloknak köszönhetően a növény lassítja a fehérvérsejtek nyálkahártyafalra való tapadását. Ezzel magyarázható a gyulladáscsökkentő hatása, valamint az hogy megakadályozza a húgyúti fertőzések krónikussá válását.

Kukoricahaj Gyógyhatásai: 

Főleg húgyutak bántalmai, vesekő és hólyaghomok esetén használják, valamint cukorbaj ellen. Kimutatott foszforsótartalmánál fogva angolkórnál, hátgerincfájásnál előnyösen használható. A kukoricahaj vagy bajusz kissé élénkítő hatású, de kivonatával májelégtelenséget, magas vérnyomást is kezelhetnek.

A gyógynövényfogyasztás lényege a megelőzés és a változatosság, fogyasszunk kukorica hajat is J

Tupperware aprító - tapasztalatok


     (egy fél vöröshagyma és két paprika fölaprítva)



Több recepthez kipróbáltam az aprítót és nagyon bevált.


Előnyök:

nagy térfogatot aprít egyszerre, űrtartalma 730 ml

három kése van különböző magasságokban amivel nagyon gyorsan aprít

kés tok – a biztonságos tárolást biztosítja, látható a fotón (főleg utazáshoz ideális amikor a kés nem az edényben van, mert az edényben ételt tárolunk)

az aprító edény egyben tároló, utazáskor pedig ebből ehetünk is

az aprító alja csúszásmentes, így főleg az elején amikor erősen kell meghúzni párszor a zsinórt oda lehet szorítani könnyen a pulthoz

a keverőlapátnak nagyon erős-merev a tartása (ezért végképp nem hajlik és így egyben darabolja is a puha gyümölcsöket)

könnyű elmosni az összes részt

és csöndes, nem ébrednek fel reggel a gyerekek és a szomszéd sem!!!


Aprítás közben az aprítót a levegőben mozgatom jobbra-balra és fel-le  és ezzel a keverést is elvégzem az aprítás alatt, így mindent egyenletesen fölaprít az aprító. 
A másik kezemmel közben könnyen húzogatom az aprító zsinórját. Igaz ilyenkor úgy tűnik, hogy összevissza hadonászok, de az engem nem zavar J
Ezt a mozgatást a levegőben nem írta a használati utasítás, de azonnal ráállt a kezem, automatikusan ráéreztem erre a módszerre.

Hátrányok:

nem zár légmentesen a fedél így a folyadék kiszivároghat ha megdőltjük az aprítót


Amit készítettem vele eddig:

Lecsó, tökelék, piros ebéd, zöld ebéd és a Győri tanfolyam ételeit is.
A keverőlapáttal: dinnye turmix, banános mandula turmix

A turmixkészítésről

A dinnye turmixnál csak belekockáztam a dinnyét és a keverőlapáttal rostos folyadéknak keverte az egészet.
Leszűrve a magoktól visszaöntöttem a levet az edénybe és hozzáadtam pár szál mentát (csak a leveleket), majd a késekkel apróra aprítottam a mentát a dinnyelében.

Nem turmixolta pépesre a mentát, mint az elektromos turmixgép, viszont apró volt a menta így probléma mentesen iható volt a turmix.
Ha folyékony klorofillt szeretnék az italba önteni, arra kézi prést használhatok és azt önthetem bele a turmixba.

A banános mandulás turmixnál viszont teljesen tökéletesen működött, hasonlóan mint az elektromos társa.

A mandulát (a barna héjával együtt) nyolc órára beáztattam, majd leöntve a levét tiszta vízben apróra vágtam a késes résszel. Ekkor már mandula tejem volt.
A mandula tejet leszűrtem (az apróra darabolt mandulát fel lehet használni nyers süteménybe) majd beleraktam a banánt és a keverő lapáttal krémesre turmixoltam.

Szerintem az össze puha gyümölcsre használható a keverő lapát, majd kipróbálom körtére, szilvára, stb.

A nyers levesek („darabos” turmixok) is gond nélkül elkészíthetőek ezzel az aprítóval.

Összegezve eddigi tapasztalataimat, ez az aprító egyben turmixoló teljesen megfelel az árammentes konyha kellékének!



MAGAS TURBÓ APRÍTÓ

Mindenkinek ajánlom szeretettel.


Most jöjjön még egy vélemény Gyuri barátomtól, aki részt vett egy tanfolyamomon és azóta nagyon megszerette a nyers konyhát. Együtt vettük az aprítókat is.

1. benyomások:
Milyen aranyos. Egy kicsit nagyobbnak képzeltem... De miért piros a tál? Lehetne zöld. Az megnyugtatóbb. Vagy sárga. Csak a napokban jöttem rá, hogy ez lehet a tökéletes színválasztás, mert így valószínűleg nem látszik meg rajta, ha valami zöldség megfogja. (pl.: cékla). Majd még idővel kiderül.
Gumi bevonatú az alja. Hogy ne csússzon. Olyan jól kézre áll.

2. Némi használat után:
Hát még mindig szokni kell, hogy milyen anyaggal meddig kell megtölteni.
A káposztalevelet, az almát és a céklát számomra nagyon gusztusosra szeleteli. Amit a nyers karfiollal művel, az kész esztétikai élmény.
A keményebb dolgoknál még szoknom kell a mennyiséget. PL.: milyen méretű darabokat tegyek bele, és meddig töltsem. De szépen dolgozik. Már kétszer sikerült, hogy megakasztottam a belső nyomaték átviteli szerkezetet. Ilyenkor csak le kellet szednem az edényről a fedelét és kicsit megráztam, megpaskoltam. Utána már dolgozott.
A petrezselyem zöldet* eddig még többnyire csak feltekerte a gép. Igaz, hogy mindhárom alkalommal már meglehetősen elöregedett, megszálkásodott, mire az aprítóba került.
Praktikus, hogy picire össze lehet csomagolni minden tartozékával együtt.

*nálam gond nélkül szeletelte ma reggel a friss petrezselyzöldet, oregánót és borsikafüvet



Az árammentes konyha további tartozékai itt olvashatók:


http://bolykynyerskonyha.blogspot.hu/2012/04/arammentes-konyha.html



Végezetül megosztom veletek még Szalkai Ildikó Tupperware tanácsadó szavait a témánkhoz:

Engedjétek  meg, hogy néhány megjegyzést fűzzek a leírtakhoz:

1. Van olyan termékünk, aminek a teteje jó a Turbó Aprító edényére, ezzel lég-és cseppmentesen le lehet zárni  és az így már szállításra, frissentartásra is alkalmassá válik. Ez a termék a a Bébi etetőtálka, melynek a teteje külön is rendelhető narancs és zöld színben.

2. Könnyebb elindítani az aprítást (és a zsinórt is kíméled), ha részleteiben teszed bele a hozzávalókat. 3-4 húzás után mehet bele a köv. adag.

3. A piros színéről annyit, hogy most ugyan ebben a színben található a katalógusban, de volt már zöld is, teljesen átlátszó "színű" aljjal is, és biztos lesz is még a jövőben, talán más színben is. 

4. A zöldfűszerekből elég sokat kell beletenni, mert egy-két szálat, csak "kerget", felteker a kés. 

Még egy fontos tudnivaló, a Tupperware termékekben nincs káros anyag! 

Piros - fehér ebéd



Imádom a pár perces recepteket!

Hozzávalók:

egy fél főzőtök, egy fél nagy fej hagyma, három paradicsom - aprítva

lenmagolaj - meglocsolva

egy fél mokkás kanál cayenne bors, egy mokkás kanál csemege pirospaprika
őrölt bors, Himalája kristály

Hozzá csírák külön, nem az ételbe keverve:

görögszéna, vörös here, kukorica

Az összekevert étel öt órát pihent, hogy az ízek összeérjenek.


Az ételek színének értelméről itt olvashatsz, sőt egy másik zöld ebéd receptet is találsz itt:
http://bolykynyerskonyha.blogspot.hu/2012/01/szines-ebedek-mai-ebedem-zold-szinu.html

A mai nap Tízmilliószoros nap!!!

...amit érdemes tudni róla...2012. július 23!!!!



Jelentősége

A 10 milliószoros napokon minden teremtés 10 milliószoros erővel hat. Ez mind a pozitív, előremutató fejlődést segítő gondolatokra, érzelmekre, a szeretettel teljes szándékokra, az előre vivő akaratra, mind az ennek ellenkezőjét képviselő negatív, visszahúzó, fejlődésed Útját nem segítő gondolatokra, érzelmekre, megnyilvánulásokra, szándékokra és akaratra egyaránt igaz. Minden megnyilvánulásod, tetted következményei tízmilliószorosan hatnak és hatnak vissza rád.

A mindennapokra is igaz, hogy gondolkodásod határozza meg valóságodat. Te tervezed meg Utadat, Te teremted meg körülményeidet, kapcsolataidat, kapcsolataid minőségét. Te választod meg, hogy kivel és mivel kívánsz kapcsolatba kerülni földi léted során. Ahogy minden anyagi létezés egy teremtő gondolat eredményeként jön létre, úgy minden ami a világodat meghatározza a te teremtményed. Alapvetően azok a gondolataid határozzák meg valóságodat, amelyeket nap mint nap elgondolsz. Amennyiben ezek előremutató – a saját értékítéleted szerint – pozitív gondolatok, akkor a valóságod is olyan lesz, amilyet szeretnél. Amennyiben viszont gondolataid minőségét számodra el nem fogadható gondolatok többsége határozza meg, akkor nem érzed jól magad a bőrödben.

A tízmilliószoros napok jelentősége abban áll, hogy amennyiben ezeken a napokon tudsz gondolkodásodon változtatni és olyan gondolatokkal megtölteni elmédet, amelyek céljaid felé vezetnek, megnyugvással és békével töltenek el, akkor nagy lépést tudsz abban az irányban tenni, hogy megszabaduljál nem szeretett gondolataidtól. Amennyiben e gondolatok alapján cselekedni is hajlandó vagy nagy lépést tehetsz arra, hogy megszabadulj el nem fogadható, régi szokásaidtól, érzelmeidtől vagy tetteidtől.

Eredete

A tibeti ("nagy") buddha napokat (Düchen) hívják 10 milliószoros napoknak, sorrendben ez az első holdhónap 15. napja, a negyedik holdhónap 15. napja, a hatodik holdhónap 4. napja és a kilencedik holdhónap 22. napja. A tibetiek évente négy ilyen napot tartanak nyilván.

Javaslatok

Kiemelten fontos, hogy ezeken a napokon arra gondolj, amit teremteni szeretnél az életedben! Figyelj magadra és légy tudatos! Ellenőrizd gondolataidat, a benned felmerülő érzelmeket. Az elkerülhetetlenül felmerülő negatív gondolatokat, érzelmeket „csípd el”, majd egyszerűen engedd szabadon és cseréld fel azzal - a számodra pozitív - gondolattal, amellyel teremteni szeretnél vagy érzelemmel, amelyet ki szeretnél nyilvánítani az adott helyzetben. Tudatosan fókuszálj a pozitívumokra.

Teremts olyan körülményeket magadnak, hogy minél több számodra pozitív helyzettel, személlyel, körülménnyel találkozhassál ezeken a napokon. Ünnepelj! Adj hálát minden jóért, ami az életedben már jelen van.

Ne felejtsd! Amire figyelmedet irányítod, azt fogod megteremteni. Senki nem fogja helyetted eldönteni, hogy ez most neked jó vagy nem jó. TE VAGY AZ IRÁNYÍTÓ! Csak Te tudod a gondolkodásodat meghatározni.

Küldj szeretetteljes gondolatokat szeretteidnek, embertársaidnak, a Föld teremtményeinek és magának a Földanyának. Teremts magadnak és „utazó-társaidnak” szeretetet, békét, bőséget és boldogságot. Adakozz! Adj minél többet önmagadból, önzetlenül, tiszta szeretetből.

Minden olyat tegyél meg, amit szeretnél, hogy tízmilliószoros erővel hasson!

Hívd fel mások figyelmét e napok jelentőségére és a napokba rejlő lehetőségekre.

Tízmilliószoros napok 2012-ben
2012. február 22.
2012. június 4.
2012. július 23.
2012. november 6.

Zöld ebéd



A mai ebédem zöld lett.

Hozzávalók:

egy kis cukkini, egy negyed kis káposzta, egy kis csillagtök,

pár sóska levél, egy húsos paprika és pár petrezselyem szár

ezek összeaprítva

szezámmagolajjal megöntve és tökmaggal megszórva

fűszerezve Himalája kristály val és őrölt borssal
Csírákat nem kevertem bele, azokat külön tányérra tettem, mégpedig:

mustár csírát, napraforgó csírát, borsó csírát, görögszéna csírát és kukorica csírát.



Az ételek színének értelméről itt olvashatsz, sőt egy másik zöld ebéd receptet is találsz itt:
http://bolykynyerskonyha.blogspot.hu/2012/01/szines-ebedek-mai-ebedem-zold-szinu.html

Aquapónia / Akvapónia a szobában

Minden olyan módszer, ami természetes energiákat használ fel arra, hogy élhetőbbé tegye a világot számomra vonzó. Így van ez az aquapóniával is.
Az aquapónia - akvapónia egy következő lehetőség a növénytermesztésre ahol a halak és növények együttélésének az egyensúlyára törekszünk.  A mi éghajlati viszonyainknál a tél az az időszak, amikor a legkevesebb a friss nyers zöld növény (turmixokba) vagy fűszernövény (ételekbe). Ezt szeretném megoldani a szobai aquapónia rendszeremmel. Most kezdem a tapasztalási fázist így télig van elég időm arra, hogy összeálljon a kép, hogyan legyen ebből pár kiló kavicsból egy virágzó élettel teli fűszerkert.

Kiindulási alap
Másfél éve van egy 33 literes akváriumunk halakkal és növényekkel (a gyerekeknek hozták az angyalok a karácsonyfa alá), amiben természetes biológiai egyensúlyt sikerült létrehoznom. Onnan gondolom, hogy kialakult az egyensúly, mivel van egy garnéla rákunk is, aki nagyon jól érzi magát (és ha nem így lenne, már nem élne mivel ő igazán igényes a víz minőségére). Az akvárium alja (homok a kőbányából) a beüzemelés óta nem volt tisztítva (csak a csigák és a növények mozgatták, túrták) és a víz sem volt cserélve csak 10% arányban és az az elején 1-2 hét rendszerességgel, majd most már van, hogy 1-2 hónapig nem is cserélem.  Az újratöltött víz sohase volt klóros csapvíz, az elején 24 órára volt szellőztetve (hogy elillanjon a klór) de amióta víztisztítót használok, a tisztított víz kerül bele.
Szóval innen indulok.

Kivitelezés és ötletek
Az elképzelésem az az, hogy az akvárium növényeit még meghagyom és a víz egy részét kivezetem, egy kavicsággyal töltött tálcába ahova a növények be lesznek ültetve. A kavicságy jobb felső részén van a beöntés és a kivezetés a bal alsó sarkon van.



Két elfolyó nyílást készítettem, ha az alsónak a csövét felrögzítem a peremhez (lásd a fotón), akkor megtelik a kavicságy vízzel (ezt elárasztásnak nevezem – így imitálom, hogy sok eső esett) a felső elfolyó nyílásig, ami mennyiségben szintén 10% az akvárium vizéből (ezt már lemértem kb. 3,3 liternek felel meg). Majd utána a felső elfolyó nyíláson folyik vissza a víz az akváriumba. Egy idő múlva az alsó elfolyó nyílás csövét visszarakom az akváriumba és a vízszint visszasüllyed az alaphelyzetbe (a kavicságyás alján kb. fél liter víz kering). Kíváncsi vagyok, mennyi vizet fognak felhasználni a növények (amit után kell majd töltenem) majd ha megnő a gyökerük és hogy a keringés mennyire fog lelassulni. Az elárasztásnak az időzitése nálam emberi tényező, nincs gépesítve mint a nagyobb aquapóniás rendszereknél.
A keringetést úgy oldom meg, hogy bordás rendszert alakítottam ki a ládában így kényszerítve a vizet, hogy folyjék (a láda teljes alján), és ne álljon és pangjon, vagy csak itt-ott folyjon.


A borda lapok egy fa ládából vannak (odaragasztottam a lapokat a ládához), a fa természetes anyag és jól szívja a vizet és így fel tudja majd azt vezetni a láda felsőbb rétegeibe, az volt a cél, hogy amikor nincs annyi elárasztás a növények így is elég nedvességhez jussanak.
Az akvárium szivattyújából kivettem a szivacsot, eddig az szűrte a vizet, most majd reményeim szerint a kavicságy és a növények gyökere fogja. A szivattyút az akvárium aljáig nyomtam le, hogy mélyről húzza a vizet. Amikor először átért a víz a kavics ágyon zavaros lett az akvárium vize (a kavicsokat nem mostam át, úgy raktam bele a ládába ahogy a kavicsbányából hoztam) de pár óra alatt teljesen szépen kitisztult újra a víz. Utána az első elárasztásnál már nem lett annyira zavaros a víz. Aminek még örülök az az, hogy a elfolyó csőbe levegőt is szippant a kavics ágyásból elfolyó víz, így megoldottam egyben az akvárium vizének a buborékoztatását is.  
Folytatás
Tudom, hogy egy aquapónia rendszerben nem kell, hogy legyen növény az akvárium vizében az egyensúly beállta után, a folyamat az az, hogy a halak vize a termesztett növényeket locsolja és a növényekkel kezelt-tisztított víz kerül vissza a halakhoz. Én is majd két lépésben haladok ebbe az irányba, növelem lassan a halak számát az akváriumban (most 12 hal úszkál az akváriumban, egy garnéla rák meg egy két csiga, de lehet, hogy már csak a csigaevő csiga él mert a többit megette a kannibál)  és csökkentem majd lassan a növényeket is. De ezt most még nem tehetem, mert akkor az eddig beállt egyensúly az akváriumban felborulna és elpusztulnának a halak (volt már olyan, hogy elpusztult egy hal, de azt sem vettem ki mert a többi lakó egy két nap alatt elcsemegézte a tetemet - szerintem ez is a természetes egyensúly része).

A világítás még nincs megoldva. Jelenleg elég sötét a szoba mivel a kánikula miatt eléggé le vannak húzva a redőnyök, hogy kiszorítsuk a szobából a meleget. Lehet, hogy télen is kell majd valami égő a növények felé, ezt majd megtapasztalom.
Beültetés
Mivel csíráztatok étkezésre, nem kellett magokat vetnem, egyenesen csírás növényeket ültethettem ma reggel a kavicsba, retket, vörös herét és zsázsát. Ma hozok még kövér porcsint is, láttam egy helyen két centis példányokat, azok még szerintem átültethetők. Ezek lesznek az első hódítók!
Nem tudom, mennyire lesz a növényeknek zavaró a gyökérzetre a fény mivel a láda átlátszó, lehet, hogy majd le kell festenem, hogy sötétítsek a helyzeten, elvégre a gyökerek földben vannak és ott nincs napsütés.
Majd folyamatosan bővítem ezt a bejegyzést (mint a permakultúrás fűszerkerteset) hogy mi a helyzet és a fejlődés, így megosztva a tapasztalataimat azokkal akiket érdekel a téma.

5 nap után
a beültetett retekcsírák (2 centisek voltak) és kövér porcsinok (3 centisekvoltak) és megduplázódtak és triplázódtak.
Szerintem azért is nyúlnak a növények ennyire mivel kevés a fény és a fényt keresik. A világítást még meg kell oldanom.  Naponta 2x árasztom el a veteményest a felső elfolyó nyílásig. A zsázsa és a vörös here nem élte túl a főpróbát, majd jön egy következő kör.

A halak teljesen jól érzik maguk. A halakat 1-2 naponta etetem. A víz tiszta.


Új projektet kezdtem

Tapasztalatok egy hónap után

Az előző próba nem volt teljesen sikeres. Kevés volt a fény és a növények inkább csak nyúltak, mint nőttek és egy bizonyos nagyság után megállt a növésük is. Volt, hogy 1-2 napig nem is árasztottam el a veteményest gondatlanságom miatt... Most kitisztítottam a szivattyút is, mert egy hónap alatt lerakódott benne a salak és már alig folyt a víz keresztül a rendszeren (lehet, hogy az első projekt sikertelenségéhez ez is hozzájárult). Azt tapasztaltam, hogy két hetes rendszerességgel tisztítani kell a szivattyút.

Most nem retekkel és hasonlókkal próbálkozok, hanem kölessel és társaival (a papagájeledelt vetettük el a kavicsba a lányommal Emesével), ha beválik, lesz majd télen is friss köles a kis papagájunknak (ez a gyerekeknek is jó foglalatosság - a papagáj gondozása).

Gyorsan kibújtak a magok és már nőnek is a növények:



A halak jól vannak, a növények az akváriumban is megvannak (már nem szoktuk nekik felkapcsolni a villanyt), egy pár levelet lehullajtottak, már nem fejlődnek, inkább csak vannak (persze a célom a kavicskert növényeinek a fejlődése és nem a vízinövényeké).

Szünet következik

Van egy papagájunk a PAPI


akinek egyik kedvenc időtöltése a veteménye dézsmálása, vagy lerágta a növényeket, vagy letaposta miközben rágta őket... így mire megnőtt volna már nem volt minek nőnie. Ez az egyik szempont hogy most szünetelem az akvapónia projektet. A másik szempont, hogy szét kell szednem a műanyag kádat és ki kell vennem a fa lapokat, mert a víz nagyon megemelkedett, szerintem azért lett lassúbb a víz átfolyása mert már sok gyökér lehet a kavicsok között. Mostanában nem is használtam árasztást a víz állandó magasságából kifolyólag. Ha nem lesznek lapok, szerintem gyorsabb lesz az átfolyás. A kavicsok kissé befeketedtek, gondolom ez valami vízi moha lehet, ezt is majd le fogom mosni. A halak jól vannak, egy sem pusztult el amióta kavicsággyal szűröm a vizüket.

Első tapasztalataim összegezve:

1, az akváriumnak élőlényeinek nem árt
2, növények nőnek, de nem fejlődnek ki teljesen (szerintem nem találtam el a biológiai egyensúlyt, vagy kevés fényt kaptak, vagy kevés hal van aki trágyázna, vagy kevés ill. sok az árasztás)
3, ne tartsunk a közelben olyan lényt aki ledézsmálja a veteményest
4, ez a szobai akvapónia nem váltja ki a zöldségpiacra járást...

Bazsalikomos nyers lecsó - nyelecs


Ne ijedjen meg senki a bazsalikomtól, mert ebben most ez a csúcs!
Mellesleg bazsalikom nélkül is elkészíthető...

3 szál bazsalikom (kb 8cm) aprítva
2 nagy paradicsom aprítva 1 paradicsom 8 részre vágva, ezt utólag tettem bele
1 nagy paprika aprítva
1/2 vöröshagyma aprítva
Himalája kristály
Lenmagolaj
1 mokkás kanál pirospaprika fűszer

Az aprítást a Tupperware aprítómban végeztem, erről az aprítóról majd lesz nemsokára egy bejegyzésem (ez az árammentes konyhám része).

A lecsót a legjobb pár óráig hagyni állni, hogy az ízek jól összeérjenek.

Mindenkinek jó étvágyat aki elkészíti magának ezt a frissítő finom receptet!

Nem is értem, minek a lecsót főzni :-)


Próbálok az ételeknek neveket adni, hogy ne mindíg nyers jelzővel nevezzük el az ételeket, hanem legyen saját megnevezése, legyen pl. a nyers lecsó nyelecs :-)

Mától így fogom nevezni, ez olyan mint a tökelék :-) vagy a sárkányméz :-)

Az oldal látogatóinak száma 2011 Nov 9-től:

Ajánlom figyelmedbe a következő bejegyzéseimet is:

A csírák fontossága

Érdekességként írom le,

hogy az egészséges emberi szervezetnek 70 MHz a rezgésszáma.

Az ételek közül a csíráknak a legmagasabb a rezgésszáma 150-250 MHz,

a főtt és sült ételeknek 50MHz,

a vitaminok és étrend kiegészítők 10 MHz, a

bontott hűtőpultban kapható csirkének 5 MHz.

A rákos sejtek 40MHz körül rezegnek.

Ezeket az értékeket a Kirlián fotók szépen láthatóvá teszik, keressetek utána, ha nem hiszitek...

Dr. Zelenyák János - Gyógynövények hatása és használata

Gyógynövényes blog bejegyzéseimben sokszor fogok idézni egy Lekéri plébános, Dr. Zelenyák János - Gyógynövények hatása és használata című könyvéből, mert a könyv 1908-ban került kiadásra. Ebben a 349 oldalas könyvben (igen, a dátumot sem írtam el és a lapok számát sem) több generáció tudása található, viszont a mai modern betegségekről nincs semmi, mivel ezek még akkor nem léteztek, ilyenek pl. a stressz, koleszterin probléma, visszér, allergia, influenza, és még sorolhatnánk…

A könyvben nem akármilyen forrásokból merít:

Dr. Csapó József: Új füves és virágos magyar kert. Pozsony, 1775
Dr. nedlici Vali Mihály: Házi orvos. 1797
Csurgay Kálmán: Gyógyszerészeti Szakkönyv. Budapest, 1883 - Eggenberger kiadása.
Dr. Feichtinger Sándor: Esztergom megye és környékének flórája. Esztergom, 1899

Összesen 23 forrásból és az akkor élő füves emberektől gyűjtötte össze az információkat…

Ezek után merje valaki azt mondani, hogy a gyógynövények tudománya új keletű és ne használjuk őket!