Ez a blog oldal az élő ételekről, elkészítésükről és természtésükről szól, a gyógynövények megismeréséről és beépítésükről a mindennapjainkba, a természet közeli gondolkozásról, a Földanya szeretetéről, az önfenntartás irányába való törekvésről... Tömören mondva egy változásról olvashatsz itt egy értékesebb és szeretetteljes világ felé, gyere légy te is része ennek az élő világnak!

Árammentes konyha

Az a tervem, hogy kipróbálom egy időre az árammentes konyhát. Beszerzem az összes KÉZI hozzávalót, amire szükségem lesz az ételek és italok elkészítéséhez. Ha a zöldségek darabolását és préselését kézi erővel végzem, akkor nincs szükségem áramra a konyhában (sötétben pedig, miután lemegy a nap, nem fogok ételt készíteni). Aszaláshoz napkollektoros aszalót tervezek legyártani (sajnos nem tudom, hogy mikor jut rá időm, addig nem aszalok).
Ha sikerül (és miért ne sikerülne, mert a nyers ételek erre lehetőséget adnak), teljesen leválasztom a konyhámat az energiahálózatról, így elérve és bemutatva a tökéletes ZÖLD konyhát.

Az árammentes konyha megoldást jelent minden nomád, önfenntartó vagy ökofalu közösségnek vagy azoknak a különc egyéneknek - mint pl. én, akik minimalizálni szeretnék a "civilizációs" kiadásaikat.


Amik KELLENEK, és már megvanNAK:
vágódeszka és kések

prés – Z-star



daráló magokra

csíráztató kellékek


búzafű, vagy más préselni való növény növesztő tálcája


Aprító

MAGAS TURBÓ APRÍTÓ





Amik KELL MÉG És NINCS MEG:
napkollektoros aszaló – saját készítésű





Egy következő bejegyzésben bemutatom a Tupperware termékek többi elemét amit az árammentes konyhában tudunk használni, ilyenek a kések, hámozók, tároló dobozok stb...
A Tupperware termékek nálam rendelhetők.

Költségek:

Most összeszámolom, kb. mennyibe került egy nyers konyha berendezése: 

Vágódeszka és kések (ezek már minden konyhában megvannak)
0
Z -star prés
24 000
daráló magokra
5 000
csízáztató tál - 5 szett
7 500
búzafű növesztő tálca
8 500
napkollektoros aszaló
40 000
(ennek az árát csak saccoltam, még nem számoltam ki az árát)
Tupperware aprító
15 000
Összesen
100 000


A hagyományos konyhában csak a hűtő kerül ennyibe, és nem számoltam még a többi "elengedhetetlenül szükséges" gépet mint a tűzhely, mikró, sütő, robotgép, fritőz, fagyasztó, turmixgép, kenyérpirító, edények főzéshez - pl. kukta vagy teflon és egyéb bevonatú serpenyők... 

A nyers konyhámat 0,- forint havi költségből fogom üzemeltetni, csak vizet fogok használni az eszközök elmosásához.


Tupperware, az árammentes konyha kellékei:


Az oldal látogatóinak száma 2011 Nov 9-től:

Ajánlom figyelmedbe a következő bejegyzéseimet is:

Dr. Zelenyák János - Gyógynövények hatása és használata

Gyógynövényes blog bejegyzéseimben sokszor fogok idézni egy Lekéri plébános, Dr. Zelenyák János - Gyógynövények hatása és használata című könyvéből, mert a könyv 1908-ban került kiadásra. Ebben a 349 oldalas könyvben (igen, a dátumot sem írtam el és a lapok számát sem) több generáció tudása található, viszont a mai modern betegségekről nincs semmi, mivel ezek még akkor nem léteztek, ilyenek pl. a stressz, koleszterin probléma, visszér, allergia, influenza, és még sorolhatnánk…

A könyvben nem akármilyen forrásokból merít:

Dr. Csapó József: Új füves és virágos magyar kert. Pozsony, 1775
Dr. nedlici Vali Mihály: Házi orvos. 1797
Csurgay Kálmán: Gyógyszerészeti Szakkönyv. Budapest, 1883 - Eggenberger kiadása.
Dr. Feichtinger Sándor: Esztergom megye és környékének flórája. Esztergom, 1899

Összesen 23 forrásból és az akkor élő füves emberektől gyűjtötte össze az információkat…

Ezek után merje valaki azt mondani, hogy a gyógynövények tudománya új keletű és ne használjuk őket!